PALLINE DI OLIVE

Uno stuzzichino adatto x aperitivo o buffet!!

INGREDIENTI

60 gr di grana grattugiato

100 gr farina bianca
60 gr burro freddo
sale

Inoltre:

20 olive verdi snocciolate
un cucchiaio di latte
semi di sesamo o papavero

Procedimento:

Mescolare il grana, la farina, il burro ed un pizzico di sale.

Con le mani infarinate formare 20 palline e al centro mettere un oliva.

Spennellare le palline con del latte, quindi cospargerle con i semi.

Infornare a 180° x 15 m.